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DLC 30/09/2014
Les cristaux d'huiles essentielles biologiques Florisens sont des huiles essentielles de qualité alimentaire la plus fine, imprégné à de la pulpe d'agave bleu cristalisée.
La cardamome est reconnues pour ses vertus sur la digestion et le tonus.
Elle vous apportera également fraicheur et delicatesse.
Suggestion d'utilisation :
Sablés, entremets, patisseries, miel parfumé, riz, purée de légumes...
Conseils d'utilisation :
Une pincée entre le pouce et l'index par personne suffit. Avec un flacon vous pourrez donc faire env 500 doses.
Saupoudrez simplement vos préparations de la même façon qu'un condiment ou qu'une épice.
Pour les plats chaud, il est conseillé de les ajouter en fin de cuisson ou directement sur l'assiette.
Idée recette :
Brocolis à la cardamome
Nettoyer et découper les brocolis en petits bouquets. Les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélanger 1 yaourt nature, des fleurs de sel, une pincée de Cristaux d'Huiles Essentielles Cardamome et une cuillère à soupe de jus de citron.
Bien mélanger et mettre au frais.
Servir les bouquets de brocolis avec la sauce Cardamome.
Ce plat est idéal pour accompagner poissons et viandes grillés.
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